Версия сайта для слабовидящих
09.01.2023 08:57
112

Рождественский пряник

i (1)i (5)i (2)i (3)i (4)i (6)i (7)i (8)i (9)i (10)i (11)i (12)i (13)i (14)i (15)ii (6)i (5)

Обычай дарить друг другу пряники на Рождество родился в За­падной Европе и пришёл в Россию в XVIII веке. Ведут ли русские рожде­ственские пряники своё происхождение от тради­ционных рождественских пряников Германии, до сих пор остаётся загад­кой. Тем не менее, между ними есть определённое сходство. Они представ­ляли собой украшенные сахарной глазурью ме­довые пряники с цитро­ном, миндалём и большим количеством пряностей.

Возрождение и массовая любовь к традиции по росписи Рождественских пряников произошла сравнительно недавно. Наш музей стремится шагать в ногу со временем и с 2018 года, в канун Рождества, мы проводим мастер-классы по росписи пряников. Взрослые и маленькие горожане с нетерпением ждут, возможности прикоснутся к таинственному кондитерскому мастерству. Безграничная фантазия участников подсказывает орнаменты и узоры для волшебной глазури.  Пряничные человечки, колокольчики, сердечки – «тают во рту, а не в руках».